Rencontrez notre Chef
Clément, un chef diplômé de l'école Ferrandi, privilégie les produits régionaux et de saison dans sa cuisine. Sa passion pour ces ingrédients lui permet de créer des plats authentiques et riches en saveurs, mettant en valeur le terroir et l'identité culinaire locale. Son engagement envers la fraîcheur et l'authenticité des produits saisonniers se traduit par des créations culinaires uniques, offrant à ses convives une expérience gustative mémorable.
